Pescarii (pákász) ținutului mlăștinos, au continuat acest stil de viață a pescuitului, vânatului și cu colectarea plantelor, trăind în adâncul mlaștiniilor, într-o colibă ​​pescărească de chirpici și stuf, rogojini și noroi. Denumirea lor provine de la cuvântul „páka”, care înseamnă floarea în formă de buzdugan a stufului și papurii, colectată și folosită de oamenii din pajiști, pentru aprinderea focului și pentru umplerea pernelor. Avem cunoștințe despre pescari, care erau capabili să prindă pește cu mâna goală, dar aveau instrumentele de pescuit preferate. Foloseau o plasă numita „tapogató” (pipăitor) asemănătoare unei pungi din care peștele nu poate scăpa, sau o altă plasă împletită din nuiele „varsa”, cu ajutorul căreie se prindeau peștii din fundul apei. Făcut din stuf și numit „vész”, era un gard care era proptit în apă cu ajutorul căreia, peștii erau direcționați într-o capcană, de unde erau scoși cu o plasă. Pescarii și vânătorii mlaștinilor, obțineau carne și blană, și tot dintre ei proveneau vânătorii de lupi, care vânau cu ajutorul capcanelor săpate în pământ, prinzând de obicei lupul cu o suliță sau cu un bici și cunoșteau bine obiceiul animalului. Nevăstuica, dihorul, bursucul, iepurele și vulpea, erau prinși cu laț, mistrețului săpau o groapă.

Apicultura în pajiști era una dintre activitățile vânătorilor din mlaștini, care în jurul colibelor lor țineau până la 50-100 de familii de albine, dar colectau și mierea de la albinele sălbatice. Râurile erau atât de cunoscute de către ei, încât transportul de persoane și mărfuri pe apă era considerat o ocupație a vânătorilor, putând distinge apele râurilor Berettyó, Körös și Tisa după culoarea și debitul lor. Iarna, se deplasau pe apele înghețate cu ajutorul unei potcoave atașate la încălțăminte. Colectau plante comestibile de mlaștină, ouă de păsări sălbatice, strângeau pene colorate, precum se ocupau și cu îmblânzirea diferitelor păsări de apă. Acest mod de viață, tipic pentru Sárrét, s-a putut dezvolta, ca urmare a condițiilor geografice, deoarece zona întinsă de ape a forțat oamenii mai săraci, sau pe aceia care nu erau potriviți pentru munca țărănească, la acest mod de viață de culegător, departe de sate.